الأرز بالكركم والجبن الرومي

12.0K

المطبخ المصري

persons

45

minute

409

Calories

04/12/39


الأرز بالكركم والجبن الرومي

recipe_componenet_description
Component Qty unit
أرز أبيض (بسمتي نيء، غير مطهي ) عضوي 0.5 كوب
بصل، نيء، غير مطهي عضوي 1 ملعقة كبيرة
الجبنة الصلبة، وسط عضوية 0.25 كوب
لحم البقر المفروم، نيء، غير مطهي عضوي 0.25 غرام
سمنة ، صلبة، دهون حيوانية ونباتية عضوية 0.5 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون البكر الطبيعي الممتاز المنكه بخلاصة الزنجبيل 1 ملعقه صغيرة
كركم 0.5 ملعقة صغيرة
مرق لحم 1.5 كوب

cooking methods


يقدح السمن ويضاف إليه الأرز النظيف المجفف جيداً ويطهى على النار مع استمرار التقليب حتى يصفر لونه فيضاف البصل ويستمر في التقليب حتى يلين البصل ويصير لونه بنياً فاتحاً.

_ يضاف البهريز والكركم زيت الزنجبيل ويقلب الأرز ثم يغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص البهريز. 

_يضاف الجبن الرومي ويقلب بخفة (بشوكة) مع الأرز ثم يوضع الخليط في قالب مدهون مجوف الوسط ويوضع القالب في ماء ساخن مدة 10 دقائق . 

_ يقلب في صحن ساخن ويملأ الوسط بأي خليط من اللحم بالصلصة أو حسب الرغبة ويجمل بحلقات البصل.

details


يتميز هذا الطبق اللذيذ باحتوائه بشكل رئيس على خلاصة الزنجبيل ، تعرف على الفوائد الصحية المذهلة بالدليل العلمي التي تضفيها هذه الخلاصة لهذا الطبق ( نضفي نكهة رائعة إلى صحتكم ) اضغط هنا

بأفضل سعر وبأعلى جودة، جودة الغذاء الميزان، اقتني مكونات هذا الطبق الطازجة المفعمة بالعناصر الصحية العضوية الموزونة واصلة إلى بيتكم( السلة الغذائية الصحية الدورية) خطط صحية مذهلة لكل ميزانية    اضغط هنا